榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(t沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思ián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。