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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化(huà)吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和(hé)微量元(yuán)素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可(kě)能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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