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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们(men)一边赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么(me)好(hǎo)处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花青素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红(hóng谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花(huā)青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花青素的作(zuò)用

花(huā)儿(ér)为什(shén)么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(dì)一部(bù)分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句(jù)提(tí)出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们(men)的细胞液里都含(hán)有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花(huā)青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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