榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(h秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些ǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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