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周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充一(yī)定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行(xíng)食物化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物(wù)，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的(de)颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它受到的光(guāng)照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候(hòu)，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。