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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(f谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么ēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大(dà)市(shì)场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否齐全(quán)，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即(jí)可。

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