紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明(míng三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式)显(xiǎn)的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药(yào)领域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵(zūn)循这个(gè)规律(lǜ)，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境(jìng)环(huán)境为基础，在中国形成(chéng)了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等(děng)作(zuò)用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式