绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物(wù)的(de)生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出(chū)来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的(de)人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的(de)食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国(guó)已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基(jī)酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等(děng)成(chéng)分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出(chū)来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的(de)食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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