榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè串子是什么意思网络，足球串子是什么意思)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些串子是什么意思网络，足球串子是什么意思布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不(bù)要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲串子是什么意思网络，足球串子是什么意思是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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