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  寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉(méi)并(bìng)不是最差的白茶的。

  关(guān)于寿眉是最差的白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶,白茶分(fēn)5个等级,一级寿眉(méi)价格(gé)大概多(duō)少,八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和(hé)寿眉哪个(gè)等级高等(děng)问题,小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)小(xiǎo)知(zhī)识:

寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的(de)茶(chá)

  寿眉并不(bù)是最(zuì)差的(de)白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更(gèng)别(bié)提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低端(duān)的(de)茶了。

  其实不是,我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料来看(kàn),寿眉原料级别(bié)低,但我们(men)不能只从(cóng)原料来(lái)定好坏(huài)。

  原料只是其一(yī),我(wǒ)们还得(dé)看加工工艺以及后期(qī)存(cún)储(chǔ)。

  原(yuán)料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少(shǎo)的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不(bù)重视后期陈(chén)放,那(nà)么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不等于(yú)一(yī)定能(néng)做出好茶,只是(shì)说容易做出好茶,仅(jǐn)此而(ér)已(yǐ),与最终结果还需(xū)要(yào)努力的过(guò)程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是(shì)白茶中产量最(zuì)多(duō),类型最多的茶(chá)。

  产量大(dà)是寿眉最大的优点,如果没(méi)有(yǒu)寿眉,只有银(yín)针或(huò)高等级(jí)的白牡丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因为本身白(bái)茶产(chǎn)量就很少了(le),银针和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

  以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要(yào)做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝银针的人(rén)不多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱依(yī)赖(lài)天气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶(chá)的热(rè)情高涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家(jiā)饮品,其中寿眉功不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价(jià)格(gé)很亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶能(néng)快速(sù)进入广大茶(chá)友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中。

  如果(guǒ)是白毫银(yín)针的话(huà),可(kě)能无法(fǎ)像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨(jù)大产量,而没(méi)有量就很难快速进(jìn)入千家万户中(zhōng),让大家早些品尝白茶(chá)。

  寿眉居功(gōng)至(zhì)伟,我们(men)不能随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有(yǒu)发现,市场上的(de)老(lǎo)白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当(dāng)年被(bèi)卖掉(diào)或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产量大(dà),存(cún)住的概率很大。

  并且以(yǐ)前大家存茶的概念不深,往往只是想在家(j现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在平胸妹子越来越多iā)里存点茶给来年(nián)喝,所以存量(liàng)有限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但经(jīng)过多(duō)年贮存后(hòu),饮品和功效价值(zhí)增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类(lèi)型(xíng)多,若按照(zhào)季节来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那(nà)么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不同(tóng)的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉(méi)的(de)滋味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片(piàn),尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如(rú)果春寿眉是活(huó)泼的(de),那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿(lǜ)的(de),而(ér)秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之(zhī)外还(hái)更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点(diǎn),寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情况下白(bái)茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

  我们把贮存三年以(yǐ)上的白(bái)茶称为(wèi)老白茶(chá),而寿(shòu)眉(méi)在(zài)后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼(bǐng)容(róng)易转化(huà)出(chū)枣香,这些都是令人(rén)感(gǎn)到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇(chún)厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来定(dìng)好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么(me)茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶,它主(zhǔ)要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉,色(sè)泽(zé)调和(hé),洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿眉(méi)茶的品质(zhì)特(tè)征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后,汤(tāng)色(sè)橙黄或者(zhě)深黄(huáng),清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回(huí)甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶什么味道(dào)

  寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清(qīng)香气,这是茶青(qīng)的味道,并(bìng)没有什么醇厚的感觉(jué),但(dàn)这股清香也非常(cháng)不(bù)错,很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口感则会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉(chén)郁的(de)口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适(shì)合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最(zuì)好(hǎo)是(shì)90度(dù)左右的(de)开水,甚(shèn)至(zhì)用水温略低一(yī)些(xiē)、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正常的。

  茶梗(gěng)中含(hán)有相当数(shù)量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗(gěng)的糖分含量也是(shì)比较多的(de)。

  喝茶(chá)时(shí)保留足够数(shù)量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝。

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