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德国有多大面积,德国相当于中国哪个省

德国有多大面积,德国相当于中国哪个省 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老南瓜(guā)可以生吃吗

  老南瓜是可以生吃的。

  南瓜可以生吃,南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质,

  生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值,但(dàn)建议控制摄入量(liàng),以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适,日常适量生吃南瓜(guā),对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

  1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

  不同的(de)品种,南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

  市场上常卖(mài)的(de)两个品种,一个是蜜本南瓜,要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的,成(chéng)熟的(de)好,口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜,北京的品种,挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以,什么(me)样的(de)南(nán)瓜又面又甜,首(shǒu)先看颜色准没错。

  2、观(guān)察南瓜外形。

  可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来,有的南瓜是圆的,带(dài)有条(tiáo)纹的;有的是(shì)长(zhǎng)的,带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

  不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜,在挑选的时候(hòu),要(yào)找形(xíng)状完整的,有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感,这是南瓜抵制虫害(hà德国有多大面积,德国相当于中国哪个省i),保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

  3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

  购买时要找老(lǎo)南瓜(guā),用手(shǒu)掐南瓜外皮,如果比较坚硬(yìng),那就(jiù)是老南瓜;如果(guǒ)一掐就破,那就是嫩南瓜。

  4、听声音:挑选南瓜时(shí),可将南(nán)瓜(guā)托起,一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打,辨别一下南瓜的声音,闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜,反之,成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

  1、看,从外皮颜色上来说(shuō),金黄(huáng)色的南瓜,颜色越深黄,条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟;绿色的南瓜,绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南瓜。

  不管(guǎn)什(shén)么品种,棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

  2、闻,南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi),而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

  3、动手(shǒu),老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟(shú)度(dù)不够。

  另外,用(yòng)手掐一(yī)下南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎,如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng),就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

  4、切,切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

  

  扩展资料

  南瓜的养生功效:  

  一(yī)、调养肠胃的南瓜:南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物,南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原,可以参与胃(wèi)内(nèi)上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常代谢,保护胃(wèi)黏膜,促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。

  二、南瓜(guā)与护肾:南瓜从中医的角(jiǎo)度认为:有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng),解毒杀虫,降糖止渴(kě)的(de)功效,现代(dài)医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明,南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能(néng)力。

    

  三(sān)、南瓜与糖尿病:南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e,能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收,从而控制(zhì)血糖升高。

  此(cǐ)外(wài),南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ),是(shì)胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

  所以糖尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

  参考资(zī)料来(lái)源:人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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