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白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出(chū)现问题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效都(dōu)远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放91是质数吗，95是质数吗时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺(yì)和环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制(zhì)时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它(tā)的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐(guàn)内压(yā)力(lì)过(guò)大(dà)而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射(shè)，91是质数吗，95是质数吗否则会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生(91是质数吗，95是质数吗shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜或(huò)甜(tián)味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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