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白酒泡(pào俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问(wèn)题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴(tiē)标(biāo)—检(jiǎn)验(yàn)—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工(gōng)业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期完(wán)全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加(jiā)一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过(guò)大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不(b俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口ù)能(néng)阳光(guāng)直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器，最好是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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