怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数(shù羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭(zāo)到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明(míng)不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明(míng)朝(cháo)三(sān)宝宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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