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燕(yàn)窝可(kě)以冰着吃吗(ma)

　　燕(yàn)窝是(shì)不可以冰着(zhe)吃的(de)。

　　燕窝通常(cháng)不可以(yǐ)冷(lěng)冻，否则有可能会使药效大大降(jiàng)低，还有(yǒu)可能会影响(xiǎng)口感，不利于服用，建议(yì)将(jiāng)燕窝冷藏，或者放(fàng)在阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕(yàn)窝(wō)的同时需要(yào)注意保(bǎo)存，应避免将(jiāng)燕窝冷冻保(bǎo)存。因(yīn)为燕(yàn)窝(wō)本身就属于滋补类中药(yào)材，若冷冻(dòng)存放，可能(néng)会由于低(dī)温，

　　有可能会(huì)发生蛋白质(zhì)变(biàn)性(xìng)的情况，从而失去(qù)药用价值，达(dá)不到治疗疾(jí)病作用。此外(wài)，燕窝经过(guò)冷冻(dòng)再(zài)解冻(dòng)后外观不如现(xiàn)发燕窝(wō)有弹性，而且冷(lěng)冻(dòng)后经高温解冻，流失的营养也比较多，降低了食用(yòng)价值。所以，燕窝不可以冷冻(dòng)。

溯源燕窝和非溯源燕(yàn)窝区别(bié)在哪

　　1、溯源和非溯(sù)源燕(yàn)窝的直观差(chà)别是一张带有(yǒu)溯源码的(de)标签,要获得(dé)这张标签,溯(sù)源燕窝(wō)必须(xū)满足以(yǐ)下条件:产燕窝的燕(yàn)屋和加(jiā)工工厂必须在原产地政府和(hé)中国相关部门备案(àn),获得资质,接受监管,同(tóng)时没批燕窝在(zài)发出(chū)和到达都(dōu)必须接受一(yī)系列的取样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查合格(gé)后才可以贴标销(xiāo)售,因(yīn)此(cǐ)溯源燕窝的好体现在安全上(shàng)。