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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的(de)吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定的(de)辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生(shēng)吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜(guā)就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(ji1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水='color: #ff0000; line-height: 24px;'>1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水ǔ)味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味(wèi)。

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