生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好阴肖是指哪几个肖吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生菜能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许(xǔ)会有农药(yào)、化(huà)肥(féi)的(de)残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻一(yī)下，防(fá阴肖是指哪几个肖ng)止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么(me)挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应(yīng)该(gāi)尽量挑选那(nà)些(xiē)叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色(sè)彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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