大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要(yào)生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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