木聚(jù)糖酶可以喂(wèi)猪(zhū)吗

　　木(mù)聚糖酶是可以喂猪的(de)。

　　木聚(jù)糖酶(méi)的添加(jiā)显著(zhù)提高了总能、粗蛋(dàn)白和(hé)中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维的回(huí)肠表观(guān)消化率,并改(gǎi)善了干物质、总能、粗(cū)蛋白(bái)、中性洗涤纤维、

　　酸性洗(xǐ)涤鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星纤维和半纤维素盲(máng)肠表观消化鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星率、结肠(cháng)表观消(xiāo)化率(lǜ)和全肠道表观(guān)消化率。提高了干物(wù)质(zhì)和中性洗涤(dí)纤(xiān)维在盲肠(cháng)的消失量,所以(yǐ)母猪可以(yǐ)喂木(mù)聚糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一(yī)样(yàng)的吗

　　木聚糖(táng)酶和a淀粉酶是不一样的，木聚糖酶属于一(yī)种半纤维(wéi)素酶，可(kě)作(zuò)用于水不溶(róng)性阿拉伯(bó)木聚糖骨架，降低其分子大小和吸水率，从(cóng)而促进面筋交联，对于改善面包品质(zhì)具(jù)有重(zhòng)要作用(yòng)。

　　而(ér)a淀粉酶含(hán)水量(liàng)百分之5-百分之8。

　　溶于水，不溶于乙(yǐ)醇(chún)或(huò)乙(yǐ)醚。

　　木聚糖是一(yī)种存在于植物细胞壁中(zhōng)的异(yì)质多糖，约占植物细胞干(gàn)重(zhòng)的(de)百分(fēn)之15-百分之(zhī)35，是植(zhí)物半(bàn)纤维(wéi)素(sù)的主要成分(fēn)。

　　大多数木聚(jù)糖是一种结构复杂的，具有高度分枝的异(yì)质多糖(táng)，含有许多不同的取代(dài)基。

木聚糖酶在饲料中的重要作(zuò)用有(yǒu)哪些

　　饲料中(zhōng)通常含有(yǒu)较(jiào)多的非淀粉多糖，主要包括阿拉(lā)伯木聚糖(táng)、β-葡聚糖(táng)、旷(kuàng)半乳糖苷、果胶、纤维素等。

　　其中阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非淀(diàn)粉多糖的30%，因为单胃动物不能分(fēn)解非(fēi)淀(diàn)粉多糖，所以非(fēi)淀(diàn)粉多糖就(jiù)成为一种抗(kàng)营养因子。

　　非淀粉多(duō)糖能(néng)结合大量的水，使采食动(dòng)物消化道中的(de)食(shí)糜体积(jī)增大，粘度(dù)增加，并(bìng)形成凝胶，结(jié)果造(zào)成消化酶的功能不能正常进行，影响肠(cháng)胃的吸收，造成(chéng)食(shí)糜(mí)在小肠中滞(zhì)留(liú)，从而引(yǐn)起微生(shēng)物(wù)异常繁殖，造成动物生长受阻、饲料(liào)转化率降低(dī)。

　　研究(jiū)表明，饲料中(zhōng)添加木聚糖酶(méi)，可显著降低阿拉伯木聚(jù)糖(táng)分子大(dà)小(xiǎo)，将其分解成(chéng)较小聚(jù)合度的(de)低(dī)聚木糖(táng)，从而(ér)改善饲(sì)料性能，消除或降低(dī)因粘度增加而引起的抗营(yíng)养作(zuò)用(yòng)。

　　通常该酶与α-淀粉酶(méi)、蛋白酶等酶制剂成(chéng)复合酶，特别适合(hé)添加(jiā)于采用小麦和大麦为基础的家(jiā)禽日粮。

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