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青椒可以(yǐ)冰箱保存(cún)吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量(liàng)控制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可(kě)以储(chǔ)存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳(ké)）是空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳(wěn)定(dìng)，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣椒的(de)压力较(jiào)小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸(xī)水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏(cáng)性较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放(fàng)入(rù)3cm厚度的(de)沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进行(xíng)消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒(jiāo)放(fàng)入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即(jí)可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民(mín)间比较常(cháng)用，首先取一口(kǒu)缸，然(rán)后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸(gāng)中，一层青(qīng)椒一(yī)层(céng)纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑(sù吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低的(de)保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中因为过于潮(cháo)湿的环(huán)境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂(làn)，所以青椒需要(yào)在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最(zuì)直接(jiē)的保存(cún)方法就是放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分(fēn)空气后(hòu)，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水(shuǐ)盆中(zhōng)的水不要进入(rù)塑(sù)料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青(qīng)椒用(yòng)保鲜膜包裹起(qǐ)来，放(fàng)入(rù)一个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起(qǐ)来，最后把箱子放(fàng)入(rù)阴凉通风(fēng)的地方，隔(gé)段(duàn)时间(jiān)就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个月不坏(huài)，这(zhè)样的(de)方式适合(hé)长(zhǎng)途运输。

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