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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里(lǐ)储存(cún)，，如果家里(lǐ)的温度不(bù)是特别高，

　　买回来(lái)只需要放在通风阴凉(liáng)处保存就可以，建议少(shǎo)买一(yī)些(xiē)，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储存(cún)3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的(de)绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻(qīng)，对辣椒的(de)压(yā)力较小(xiǎo)。为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别p>

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为(wèi)主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚(hòu)度的(de)沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放(fàng)一(yī)层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)在民间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底(dǐ)放(fàng)入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干净的(de)塑料布(bù)将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低的保存温度(dù)在(zài)10摄氏度，青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿(shī)的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环境(jìng)下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间过长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青(qīng)椒(jiāo)放入塑(sù)料袋中，排出大(dà)部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水(shuǐ)不(bù)要(yào)进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存(cún)青椒，将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入一个盒子(zi)中，再(zài)把箱子(zi)用透明胶带密封(fēng)起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放入阴凉通风的地方(fāng)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别，隔段(duàn)时(shí)间就翻动一次，这个(gè)方法保存(cún)青椒可(kě)达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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