紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业(yè)和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微(wēi)量元素(sù)，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的(de)修复(fù)和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜(cài阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢)在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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