可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮不熟的情况。