新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们(men)国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场(chǎng)上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红(hóng)斑(bān)的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不(bù)及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗沙(shā)擦(cā)去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗p>

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

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