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最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟(shú)铁好，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个对身(shēn)体(tǐ)好各有优(yōu)缺点的。

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家(jiā)用炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区别在于传热均匀，但同时导热比较慢，使用时保温效果比(bǐ)较好，所以更适(shì)合拿来炖煮，适合(hé)厨房(fáng)新手使用。

　　而熟(shú)铁锅的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗(xǐ)，并且熟铁锅(guō)质量(liàng)较轻，好拿取，但缺(quē)点(diǎn)是(shì)导热较快，如果掌握不好(hǎo)火(huǒ)候，很容易(yì)将菜炒糊，但(dàn)导热快的(de)好更适合用来爆炒(chǎo)，更适合有(yǒu)会炒(chǎo)菜的人使用，并且(qiě)熟铁锅更节省煤气。

家(jiā)庭用炒菜(cài)锅(guō)是生(shēng)铁好(hǎo)还是熟(shú)铁好？

　　针对题主这个(gè)问题我(wǒ)们(men)先(xiān)来(lái)了解下生铁(tiě)锅和(hé)熟(shú)铁(tiě)锅(guō)。

　　生铁和熟铁之间(jiān)的区别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅(guō)的(de)制作(zuò)过程(chéng)以及铸造(zào)工艺。

　　生铁锅和熟铁锅的优缺点以及功能(néng)特性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别(bié)

　　生铁是含(hán)碳量(liàng)较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又称铸铁，还(hái)含有少量的(de)硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅也(yě)就是(shì)生(shēng)铁锅）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下的(de)铁，是生铁(tiě)精炼而来，又(yòu)叫锻铁、纯(chún)铁。

　　2、生铁锅和熟(shú)铁锅的(de)制作过程以及铸造(zào)工艺(yì)

　　生铁由于其含(hán)碳量高(gāo)并夹杂(zá)其它元素在内，导致它在(zài)特性上虽然(rán)坚硬耐(nài)磨，但是会(huì)很脆，不(bù)能用(yòng)于锻造，只能通过1000多(duō)度的高温融化过成铁水(shuǐ)，再通(tōng)过模具(jù)，浇铸(zhù)出一口铁锅。

　　熟铁(tiě)含碳(tàn)量(liàng)低，基本属(shǔ)于纯(chún)铁，所以(yǐ)在特(tè)性上很软、很有塑造性(xìng)、强度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图(tú)片中是传承(chéng)下来的手工锻打工艺，现(xiàn)在(zài)大(dà)部分都(dōu)是机械立体(tǐ)旋(xuán)压(yā)成(chéng)型(xíng)工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点以及(jí)功能特(tè)性(xìng)

　　了解(jiě)完了(le)原材料特性和铸造(zào)过程(chéng)，我们来看看(kàn)生铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁锅（优缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重而稳(wě最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思n)、耐用(yòng)、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生铁锅非常适合(hé)中小最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思火炖(dùn)菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优(yōu)点也(yě)是(shì)它的缺点，厚重的(de)锅(guō)体使(shǐ)用起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较(jiào)费(fèi)力，导(dǎo)热慢(màn)导致燃(rán)料的消耗(hào)加(jiā)大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅体(tǐ)很脆，很容(róng)易破裂，前期开锅和后期养锅没有(yǒu)处理好，锅体会生(shēng)锈。