辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对(duì)于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干，二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗才继续下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可(kě)以戴(dài)上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在(zài)铁架(jià)上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部通风(fēng)的(de)架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放(fàng)在照到阳(yáng)光、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然(rán)后(hòu)存放在密封(fēng)的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而(ér)且具(jù)装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在(zài)屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待(dài)3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变干后就能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗)起完整地保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能让它们(men)更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

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