意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好)烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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