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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分(fēn)和功(gōng)效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿(兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只lǜ)色，气味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过是要根据(jù)不(bù)同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而(ér)且有(yǒu)异味(wèi)的(de)存(cún)在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本(běn)没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时(shí)就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是(shì)用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才(cái)可(kě)使用(yòng)。

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