可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相(x沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思iāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情况。