刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱(qián)塘(táng)江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的(de)身影(俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗yǐng)。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的(de)河岸线长途上(shàng)百里，又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江(jiāng)下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里(lǐ)就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的(de)人一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得(dé)不亦乐(lè)乎。

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