破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)是可(kě)以绞肉的。

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　　破(pò)壁机是料理机、果汁机(jī)、豆(dòu)浆机等机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀(dāo)，所以打出(chū)来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆浆的杯子用(yòng)同一(yī)个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机(jī)可以(yǐ)绞肉。

　　再就是(shì)破壁机不是(shì)专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将食(shí)材放入破壁机之前(qián)需要进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打出来的肉泥更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块(kuài)紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动(dòng)会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁(bì)机的使用过程中的电压(yā)是比(bǐ)较(jiào)强(qiáng)的(de)，所(suǒ)以这个时候还(hái)要(yào)注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还(hái)有(yǒu)破壁(bì)机(jī)是一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所(suǒ)以在运行的(de)过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要(yào)想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定要(yào)好好的使(shǐ)用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较短(duǎn)的(de)时间(jiān)里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息缓冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定不能处于(yú)一(yī)个干烧的状态(tài)，这(zhè)样非常的(de)容易烧坏(huài)，然(rán)后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加(jiā)满水，在温(wēn)度比较高的时候(hòu)就不要触(chù)碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民(mín)网(wǎng)-四(sì)招调出好肉馅

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