绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具(jù)有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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