榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟的(de)了。

　　社日节是什么节日 社日节是农历几月初几 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开(kāi社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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