--近代 施景琛(chēn)《中(zhōng)秋词》

　　 释义：月饼(bǐng)形状(zhuàng)圆圆的(de)就好像圆圆的月(yuè)亮，日子(zi)过(guò)的是越来越好了，外祖(zǔ)父(fù)或者舅(jiù)父母送给晚辈(bèi)有(yǒu)双鲤形状的圆饼。

　　 3、中秋(qiū)鲜果列晶盘(pán)，饼样圆分桂(guì)魄(pò)寒。

　　--清代末(mò) 沈(shěn)兆褆《吉林纪(jì)事诗》

　　 释义：中(zhōng)秋时(shí)候把新鲜(xiān)的瓜果等摆列在(zài)晶(jīng)莹的盘子中，中秋的月亮(liàng)看(kàn)起来(lái)很清寒就像月饼一样(yàng)圆。

　　 桂(guì)魄(pò)比喻指月(yuè)亮。

　　中秋节一家人(rén)不出(chū)门在一起聚餐，要和中秋的明月一同来(lái)个大团(tuán)圆(yuán)。

　　 4、制就银蟾紫府(fǔ)影，一双蟾兔满人间(jiān)。

　　幡然嫦(cháng)娥窃(qiè)药手，奔入广寒归不得。

　　 -- 清(qīng)彭蕴(yùn)章《幽州土风俗》

　　 释义(yì)：月(yuè)饼上的图案多(duō)种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁(jìn)让(ràng)人(rén)想(xiǎng)起嫦娥奔月的悲伤故(gù)事(shì)。

　　 5、形殊寒具(jù)制，名从食单核。

　　巧出饼(bǐng)师心，貌得婵娟月。

　　入厨光夺霜，蒸釜(fǔ)气(qì)流液(yè)。

　　揉(róu)搓细面尘(chén)，点缀(zhuì)胭脂(zhī)迹。

　　戚(qī)里相馈遗(yí)，节物(wù)无容忽。

　　--清 袁景澜《咏月(yuè)饼》

　　 释义：用各种特殊(shū)的模(mó)具制作出来的月饼，名称也各(gè)式(shì)各样(yàng)，是菜(cài)单上的(de)亮点(diǎn)。

　　因为月饼(bǐng)师傅的巧心，使月饼看起来(lái)同(tóng)月亮一样美(měi)丽。

　　 2.关于月饼的诗句

　　 1、小(xiǎo)饼(bǐng)如(rú)嚼月，中有酥与饴。

　　 ——宋.苏东坡(pō)《咏(yǒng)月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般(bān)，中间还(hái)有美味(wèi)的夹心。

　　 2、饼儿圆与月(yuè)儿如，更兆嘉祥食有(yǒu)余，多感外家爱护意(yì)，年(nián)年(nián)例(lì)又贶双鱼。

　　 ——近代.施景(jǐng)琛的(de)《中秋词》 释义：凡当(dāng)外祖父或(huò)舅父母的，中秋节(jié)要给外孙子、外孙女(nǚ)或外甥(shēng)送月饼。

　　 3、形(xíng)殊寒(hán)具制，名从食单核。

　　 巧出饼师心，貌(mào)得婵娟月。

　　入厨(chú)光夺霜，蒸(zhēng)釜(fǔ)气(qì)流液。

　　 ——清.袁景澜《咏(yǒng)月饼》 释义：该诗描写了(le)月(yuè)饼的制(zhì)作工序(xù) 4、制就(jiù)银蟾紫府(fǔ)影，一双蟾兔满人间。

　　幡然嫦娥(é)窃(qiè)药手(shǒu)，奔入广寒归不(bù)得。

　　 ——清.彭(péng)蕴(yùn)章《幽(yōu)州(zhōu)土风俗(sú)》 释(shì)义：写(xiě)月饼上(shàng)图案(àn)多样，有“月中蟾兔”、扮拦(lán)“嫦娥奔(bēn)月(yuè)”之类的(de)装(zhuāng)饰性图案，不禁(jìn)让人想起嫦娥奔月的悲伤故(gù)事。

　　 5、月(yuè)饼(bǐng)饱装桃肉馅，雪糕甜砌(qì)蔗糖霜。

　　 ——清.杨光辅《凇南采府》 释(shì)义：月饼的馅儿(ér)也更加讲究起(qǐ)来，和今天类似(shì)。

　　 3.关(guān)于吃月(yuè)饼(bǐng)的古诗(shī)

　　 关(guān)于吃月饼的古诗：

　　 1、清代祁启(qǐ)萼有《月饼》诗云：“中秋(qiū)节物未(wèi)为(wèi)低，火(huǒ)烘罗(luó)罗出斧齐。

　　一样饼师新制得，佳名先(xiān)向月中题”。

　　道出了月饼取名(míng)的缘由；

　　 2、《酌(zhuó)中志(zhì)》：“八月，宫中赏秋(qiū)海棠(táng)、玉(yù)簪花。

　　自初一日起，即(jí)有卖月饼(bǐng)者，至十五(wǔ)日，家家(jiā)供奉月饼、瓜果。

　　如有(yǒu)剩(shèng)月饼，乃整收(shōu)于干燥风凉(liáng)之处(chù)，至(zhì)岁暮分用(yòng)之(zhī)，曰团圆饼(bǐng)也。

　　”

　　 3、《帝(dì)京景物略》：“八月十五祭(jì)月(yuè)，其祭果(guǒ)饼必圆。

　　”在(zài)宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和(hé)“月团(tuán)”。

　　 后来(lái)演变成圆形(xíng)，寓(yù)意(yì)团圆美好，反映了人们(men)对(duì)家人团聚的(de)美(měi)好愿望，也是对亲朋好友深(shēn)深的思念。

　　北宋皇家中秋节喜(xǐ)欢吃一种“宫饼”，民间(jiān)俗称为“小饼”、“月团(tuán)”。

　　苏东坡有(yǒu)诗云：“小(xiǎo)饼(bǐng)如(rú)嚼(jué)月，中有酥(sū)和(hé)饴”；

　　 4、《西(xī)湖(hú)游(yóu)览志会》：“八月十五日谓之中秋，民间以(yǐ)月(yuè)饼相遗(yí)，取团(tuán)圆之(zhī)义”。

　　到了清代，关于月饼的(de)记载就多起来(lái)了，而且制作越来越精细。

　　宋代的文学家周密，在(zài)记叙南宋都(dōu)城临(lín)安见(jiàn)闻的《武林旧事(shì)》中首次提到(dào)“月饼”之名称；

　　 5、明朝的彭蕴章(zhāng)《幽(yōu)州土风俗》：“月宫饼，制就银蟾紫府影，圆雹一双蟾兔满人间(jiān)，悔煞嫩娥窃(qiè)药年。

　　奔入广寒归不得(dé)，空劳至杵驻(zhù)丹颜。

　　”诗句(jù)生动描写了“嫦(cháng)娥(é)奔月”的(de)传(chuán)说故事被心灵手巧的制饼师印制在月饼之上(shàng)，月饼(bǐng)与月亮(liàng)的传说相结合，诉说了历史(shǐ)悠久的月(yuè)厅腔(qiāng)胡亮(liàng)文化(huà)，伴随着美味的月饼(bǐng)一代(dài)代传承后(hòu)世；

　　 6、吴曼云《江乡节物词》：“粉(fěn)膏圆影月(yuè)分光(guāng)，每际中秋得饱尝。

　　只(zhǐ)恐团凼(dàng)空说饼，征人(rén)多半未还(hái)乡。

　　中秋月夜，确乎是一个怀人的(de)时节，吃月饼(bǐng)，盼团圆只是一种祈盼(pàn)，离乡的人们，脑(nǎo)海里，都是(shì)对家(jiā)乡、亲人的(de)惦(diàn)念；

　　 7、施景琛的《中秋(qiū)词》：“饼(bǐng)儿圆与(yǔ)月儿如，更兆(zhào)嘉祥食有(yǒu)余，多感外(wài)家爱护(hù)意，年(nián)年(nián)例又贶双鱼。

　　”写的是在福(fú)建，凡(fán)当外祖父(fù)或舅(jiù)父母的，中(zhōng)秋节(jié)要(yào)送给外孙子、外孙女或(huò)外甥(shēng)有双(shuāng)鲤(lǐ)形状的(de)月饼。

　　这和现代晚(wǎn)辈送上辈(bèi)过(guò)节礼的习(xí)俗恰恰相反。

　　 参考资(zī)料：搜狗(gǒu)百科-月(yuè)饼

　　 4.与“月饼”有关的古诗有哪些

　　 1、《中(zhōng)秋月》宋代 晏(yàn)殊

　　 十轮霜影转庭梧，此(cǐ)夕羁人独向隅。

　　 未必素(sù)娥无怅恨，玉蟾(chán)清冷桂花孤。

　　 2、《十五(wǔ)夜望(wàng)月寄杜郎中》 唐(táng)代 王建

　　 中庭地白(bái)树栖鸦，冷露(lù)无声(shēng)湿桂花。

　　 今夜月明(míng)人尽望(wàng)，不知秋思落谁家(jiā)。

　　 3、《八月十五日夜湓亭望月(yuè)》 唐代(dài) 白居易

　　 昔年八月十(shí)五夜，曲江池畔(pàn)杏园边。

　　 今(jīn)年八(bā字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的)月十五夜，湓浦沙头水馆前(qián)。

　　 西北望乡何处是，东南(nán)见(jiàn)月几回(huí)圆(yuán)。

　　 昨(zuó)风一吹无人(rén)会，今夜清光似往年。

　　 4、《中秋(qiū)玩(wán)月(yuè)》 明代 佚名

　　 团团离(lí)海角，渐渐入云衢。

　　 此(cǐ)夜(yè)一轮满，清(qīng)光(guāng)何处无！

　　 5、《中秋》 宋代(dài) 李朴

　　 皓魄当空宝镜(jìng)升，云间仙(xiān)籁(lài)寂(jì)无声(shēng)。

　　 平分秋(qiū)色(sè)一轮(lún)满(mǎn)，长伴云衢千里明。

　　 狡兔空(kōng)从弦外落，妖蟆(má)休向眼前生(shēng)。

　　 灵槎拟(nǐ)约同携手，更待银河彻(chè)底清。

　　 5.关于月饼歌词或古诗

　　 明朝(cháo)的(de)彭蕴(yùn)章在(zài)《幽州土风(fēng)俗》中(zhōng)写道(dào)：“制就银蟾(chán)紫(zǐ)府影，一双蟾(chán)免(miǎn)满人(rén)间。

　　悔然嫦(cháng)娥窃药(yào)年，奔入广寒归不得。

　　”

　　 诗(shī)人袁景澜的《咏月(yuè)饼》诗：“形(xíng)殊寒具(jù)制，名从食单(dān)核。

　　巧出饼(bǐng)师心(xīn)，貌得婵(chán)娟月。

　　入厨光(guāng)夺(duó)霜，蒸釜气流液。

　　揉搓细面尘，点(diǎn)缀胭脂迹。

　　阳澄湖大闸蟹礼(lǐ)券(quàn) 戚(qī)里相馈遗，节物无容(róng)忽。

　　”

　　 施景琛(chēn)的《中秋词》：“饼儿(ér)圆与(yǔ)月儿如，更兆嘉祥食有余，多感(gǎn)外(wài)家爱(ài)护意，年年(nián)例又贶双鱼。

　　”

　　 明月几时有(yǒu)，举饼问青天。

　　 品饼(bǐng)蓑笠翁，独过(guò)中秋(qiū)节。

　　 悄悄的(de)我收了，正(zhèng)如你悄(qiāo)悄的送，我挥一挥衣袖，来(lái)年你还(hái)送不送！

　　 入厨光夺霜，蒸釜气流液。

　　揉搓(cuō)细(xì)面尘，点缀胭脂迹。

　　 中(zhōng)秋夜乃(nǎi)造太饼一(yī)枚，众共(gòng)食(shí)之，谓之(zhī)八月求(qiú)团圆。

　　 .

　　 饼外情深义重，饼(bǐng)内(nèi)目的重(zhòng)重。

　　迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！

　　 不(bù)知天(tiān)上宫(gōng)阙，月饼卖几(jǐ)钱？

　　 床前明月(yuè)光(guāng)，有饼没(méi)包装。

　　 床前明月光，月(yuè)饼收一(yī)筐。

　　 何物能摆(bǎi)阔？月饼最出色！

　　 举(jǔ)头望明月。

　　低头闻饼香！

　　 6.关于月(yuè)饼的诗(shī)句有哪(nǎ)些

　　 1、

　　 《水调歌头》苏轼

　　 明(míng)月几时有？把酒问青天。

　　不知天(tiān)上宫阙，今夕是(shì)何年。

　　我欲(yù)乘风归去，又(yòu)恐(kǒng)琼(qióng)楼玉(yù)宇(yǔ)，高处不(bù)胜寒。

　　起(qǐ)舞弄清(qīng)影，何(hé)似在人(rén)间！

　　 转朱阁，低绮户(hù)，照(zhào)无眠。

　　不应有恨，何事长向别时圆？人(rén)有悲(bēi)欢离(lí)合，月有(yǒu)阴晴圆缺(quē)，此事古难(nán)全。

　　但愿人(rén)长久，千里共婵娟。

　　 2、

　　 《中(zhōng)秋(qiū)》李朴(pǔ)

　　 皓(hào)魄当(dāng)空宝镜(jìng)升，云间(jiān)仙籁寂无声(shēng)。

　　 平分秋色一轮满，长(zhǎng)伴云衢(qú)千里明(míng)。

　　 狡(jiǎo)兔空从弦外(wài)落，妖(yāo)蟆(má)休向(xiàng)眼前(qián)生(shēng)。

　　 灵槎拟约同(tóng)携(xié)手，更(gèng)待银(yín)河彻底清。

　　 3、

　　 《望月怀远》张九龄(líng)

　　 海上升明月(yuè)，天(tiān)涯共此(cǐ)时。

　　 情人(rén)怨遥夜，竟夕起(qǐ)相思。

　　 灭烛怜光满，披衣觉露滋。

　　 不堪盈手赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下(xià)独酌》李白

　　 花间一壶酒(jiǔ)，独酌无相亲。

　　 举(jǔ)杯邀明月(yuè)，对(duì)影成三人。

　　 月(yuè)既不(bù)解饮(yǐn)，影徒随我(wǒ)身(shēn)。

　　 暂伴月将影，行乐(lè)须及春。

　　 我歌(gē)月徘徊(huái)，我舞(wǔ)影零乱(luàn)。

　　 醒时(shí)同交欢，醉后(hòu)各分散。

　　 永结无情(qíng)游，相(xiāng)期邈云汉。

　　 5、

　　 《八月十五夜月》杜(dù)甫

　　 满月飞明镜(jìng)，归心(xīn)折大刀(dāo)。

　　 转(zhuǎn)蓬行地远，攀桂仰天高(gāo)。

　　 水路疑霜(shuāng)雪，林栖见羽毛。

　　 此时瞻白兔，直欲数秋毫(háo)。

　　 7.关于中秋节的整(zhěng)首(shǒu)诗

　　 关(guān)于中秋节的整首(shǒu)诗(shī)

　　 1、《嫦(cháng)娥(é)》（唐李商隐）

　　 云母屏风烛影(yǐng)深，长河渐落晓星沈。

　　 嫦娥应悔偷灵药(yào)，碧海青(qīng)天夜夜心(xīn)。

　　 2、《秋(qiū)宵月下有(yǒu)怀》（唐孟浩(hào)然）

　　 秋空(kōng)明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊(què)栖未(wèi)定，飞萤卷帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻杵夜声急。

　　 佳期旷何(hé)许！望望空伫立。

　　 3、《八(bā)月十五夜(yè)桃源玩(wán)月》（唐刘禹锡）

　　 尘中(zhōng)见月心亦闲，况是(shì)清秋仙府间。

　　 凝(níng)光悠(yōu)悠(yōu)寒露坠，此时立在(zài)最高山。

　　 碧(bì)虚无云风不(bù)起(qǐ)，山上(shàng)长松山下水(shuǐ)。

　　 群动(dòng)悠(yōu)然一顾(gù)中，天高地平千万(wàn)里(lǐ)。

　　 少君(jūn)引我升(shēng)玉坛，礼(lǐ)空遥(yáo)请真仙官。

　　 云拼欲下星斗动，天(tiān)乐一声(shēng)肌骨寒。

　　 金霞昕昕(xīn)渐东上，轮(lún)欹影促犹频望。

　　 绝景(jǐng)良时难再并，他(tā)年(nián)此日应惆怅(chàng)。

　　 8.关于月饼的歌词或(huò)古(gǔ)诗(shī)有哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司空图 字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的>

　　 闲吟秋景外(wài)，万事觉悠悠。

　　 此夜若无月(yuè)，一年虚(xū)过(guò)秋。

　　 2. 《中(zhōng)秋(qiū)月 》 宋代：晏(yàn)殊

　　 十轮霜影转(zhuǎn)庭梧，此夕(xī)羁(jī)人独(dú)向隅(yú)。

　　 未必素娥无怅恨，玉(yù)蟾清冷桂花(huā)孤。

　　 3. 《闰中秋(qiū)玩(wán)月(yuè)》清代(dài)·慧霖(lín)

　　 禅边风味客边愁，馈我清光又满楼。

　　一月可曾闲几日，百年难得闰中秋。

　　 菊花信待重阳久(jiǔ)，桂(guì)子香闻(wén)上(shàng)界(jiè)留。

　　遮莫圆明似前度，不知谁续广(guǎng)寒(hán)游。

　　 4. 《中(zhōng)秋(qiū)月·中秋月》 明(míng)代：徐有(yǒu)贞(zhēn)

　　 中秋月。

　　月到中(zhōng)秋偏皎洁。

　　偏皎(jiǎo)洁，知他多少，阴晴圆缺。

　　 阴晴圆缺都休说，且(qiě)喜(xǐ)人间好时节。

　　好时节，愿得年年，常见中秋月。

　　 5. 《秋宵(xiāo)月下有怀(huái) 》 唐代(dài)：孟浩(hào)然

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。

　　 庭槐寒(hán)影疏(shū)，邻杵夜声急(jí)。

　　 佳期旷何许，望望空(kōng)伫(zhù)立。

　　 9.有(yǒu)没有描写(xiě)月(yuè)饼的古诗

　　 自古(gǔ)以来，人们望月、拜月、赏月、咏月，留下了无数佳话和有趣(qù)风(fēng)俗(sú)。

　　月(yuè)饼作为中秋节的标志，是最具象(xiàng)征意义的中秋民俗食品，正如(rú)袁景澜《咏月饼诗》所云："巧(qiǎo)出饼师心，貌得婵娟月。

　　"中(zhōng)秋吃月饼的风俗，当(dāng)时的笔记《西湖游览志余》提到，中秋节(jié)"民间以月饼相遗，取团圆之意。

　　"而(ér)《帝京景物略》则说(shuō)："月饼月(yuè)果(guǒ)，戚属馈相报，饼有径二尺者。

　　"另一笔(bǐ)记《臞仙(xiān)神隐书(shū)》也提到："（中秋夜）乃造太饼一(yī)枚，众共食之，谓(wèi)之八月(yuè)求团圆。

　　"从这些早期的记载还可见到，月饼一开始就是相互馈赠的社交礼物，而(ér)且分量颇大(dà)，必须众人分(fēn)而食之，蕴含了中(zhōng)国伦常与共食(shí)制度的精神(shén)，和现代月(yuè)饼愈做愈小的(de)趋势大相径庭。

　　由明(míng)至清，这种大月饼还盛行(xíng)了几百年，《红楼梦》中贾母吃(chī)的(de)"内(nèi)造瓜仁油松(sōng)穰月(yuè)饼"，出自宫(gōng)廷御(yù)赐，据考(kǎo)证就是个(gè)直径二尺(chǐ)、重十公斤的大月饼。

　　 月饼经过长期的(de)演变和(hé)发展，花样(yàng)不断翻新，品(pǐn)种(zhǒng)不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格(gé)。

　　从产地上分(fēn)有苏式、广(guǎng)式、京式、宁式、潮式(shì)、滇式等；就(jiù)口味而(ér)言(yán)，有(yǒu)甜味、咸味、咸甜味、麻辣(là)味；从馅心讲(jiǎng)，有五仁(rén)、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分(fēn)，则有浆(jiāng)皮、混糖(táng)皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光(guāng)面月饼(bǐng)、花边(biān)月(yuè)饼等。

　　风味却迥然不同：京津月饼(bǐng)以素见长，油与馅都(dōu)是素的；而(ér)广式月饼则(zé)轻油而偏重于糖；苏式的则取浓郁口味，油(yóu)糖皆注重，且偏爱于(yú)松酥；潮式月饼身较扁，饼皮洁白(bái)，以(yǐ)酥糖为馅(xiàn)，入口香酥(sū)。

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