新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者(zhě)若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适(shì)量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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