怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或(huò)打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的(de)葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光(guāng)照(zhào)程度(dù)最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yà串子是什么意思网络，足球串子是什么意思n)数据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧化(huà)成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)串子是什么意思网络，足球串子是什么意思 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>串子是什么意思网络，足球串子是什么意思要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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