大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(ji抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思āo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(dě抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思ng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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