大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉到秋季时(shí)会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉>

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是(shì)保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不(bù)宜太(tài)久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶(píng)里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们(men)对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块。

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