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kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底(dǐ)需要(yào)一天一换吗，一(yī)元一串的关东煮利(lì)润多少关东煮汤底(dǐ)需要一天一换(huàn)的。

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关东(dōng)煮(zhǔ)汤底需要一天一(yī)换吗，一元一串的关东煮利润多少(shǎo)

　　关东煮汤(tāng)底(dǐ)需要(yào)一天一换的(de)。

　　是每天都重新煮。

　　关东煮都(dōu)会每天换一次(cì)汤底的,在每天早上熬制好(hǎo)汤(tāng)底之(zhī)后,随(suí)着每次客人点单,水变(biàn)少(shǎo)之后又加水,所以汤会变得越(yuè)来越淡,所(suǒ)以(yǐ)到了晚上汤会变少,到了下(xià)班就帮汤倒掉,第二天再重新煮一锅汤,所以关(guān)东煮大概是每天一(yī)换,有时候客人多(duō)可能多煮。

关(guān)东煮一般煮(zhǔ)多久才好

　　这是(shì)因(yīn)为关东(dōng)煮是实心的，浮力不够，所以不会浮上水面。

　　但是(shì)，当水开了以后，我们(men)会看到关东煮会慢慢地一个个都浮到了水面上，而且似乎饱满了一些，这(zhè)又是为什么呢？其实(shí)是因为关东煮的(de)浮力增大了(le)。

　　关东(dōng)煮明明是(shkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心ì)实心的，为(wèi)什么会增(zēng)加浮力呢？其实，说关(guān)东煮(zhǔ)、肉(ròu)丸是实心的，只是(shì)外表而(ér)已。

　　其实，它里(lǐ)面也是(shì)有(yǒu)水(shuǐ)份(fèn)、有间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水蒸气，但这(zhè)气却跑(pǎo)不出来，会充(chōng)盈在关东煮里，使关东煮(zhkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心ǔ)变(biàn)成了一个小小的浮球，就(jiù)会浮(fú)到水面上。

关东煮(zhǔ)为什么煮不(bù)烂

　　两小时。

　　关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)是(shì)一种(zhǒng)源自(zì)日本(běn)关东地(dì)区的料(liào)理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆(dòu)、海(hǎi)带(dài)、蒟蒻、鱼(yú)丸(wán)、竹(zhú)轮等，将(jiāng)这些材料(liào)每(měi)一种都分(fēn)别放(fàng)在互不相通的铁格子(zi)锅(guō)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，有(yǒu)不同的(de)口味。

　　关(guān)东煮源(yuán)自味噌田乐(lè)，用水(shuǐ)煮熟豆腐或(huò)者蒟(jǔ)蒻，再(zài)用味噌调味后(hòu)进食。

　　关东煮在(zài)中(zhōng)国台湾(wān)也十分流行，在(zài)当地又被俗称作黑轮，这是(shì)台语中带有(yǒu)齿音(yīn)性质的(de)边音导致的类化。

　　台湾(wān)的(de)关东煮大部分已不是日本的原始口味，且(qiě)在放置(zhì)的材料上(shàng)，也有(yǒu)相当地(dì)差异性。

关东煮需要一直(zhí)煮(zhǔ)吗

　　关(guān)东煮是一个火遍大江南北的小吃，源自日本关东地区，因制作(zuò)方(fāng)便、口感鲜(xiān)美(měi)，后广为流(liú)传。

　　很多(duō)人在购(gòu)买关东煮时，细心一点就会(huì)发现，关东煮铁格(gé)子里的(de)食材其(qí)实(shí)一直在慢慢炖(dùn)煮。

　　关东(dōng)煮的(de)灵魂就(jiù)在于它的汤底，但食(shí)材(cái)即使(shǐ)煮熟(shú)了也不一定入味了，所以关东煮在煮(zhǔ)熟后还(hái)一直开着小(xiǎo)火煮，就是为了让(ràng)食材更加入(rù)味。

　　除此之(zhī)外，关东(dōng)煮一直开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮还可以保(bǎo)温(wēn)，以免食物(wù)都冷掉了，口感也不如之前。

　　而(ér)关(guān)东煮中的肉(ròu)丸在(zài)汤(tāng)上飘浮，也是因为肉丸是空心的，里(lǐ)面有水份和间隙，当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水蒸气，但这(zhè)气却跑不出(chū)来，会充(chōng)盈在关东煮里(lǐ)，使(shǐ)关东煮变成了一(yī)个(gè)小(xiǎo)小的浮球，就会浮(fú)到水面上。