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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生(s古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么hēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xi古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么ān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来(lái)榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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