怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太(tài)甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住(zhù)封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平(píng)时不(bù)要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄(táo)往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗(kē)往往由(yóu)于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一(yī)般(bān)情况(kuàng)下(xià)，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留的情(qíng)况(kuàng)进行了(le)测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明(míng)显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类(lèi)，它们(men)在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在(zài)一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解(jiě)的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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