寿眉是(shì)最(zuì)差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白(bái)茶分5个等级，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类(lèi)人群不宜(yí)喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪(nǎ)个(gè)等(děng)级(jí)高等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白毫(háo)银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述(shù)，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白(bái)茶(chá)中(zhōn10克是几两g)最低端的(de)茶了(le)。

　　其(qí)实不是，我一(yī)贯(guàn)反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原料(liào)级(jí)别低(dī)，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏(huài)。

　　原(yuán)料只是(shì)其一，我们还(hái)得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的，只谈原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的原料也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做(zuò)出好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要(yào)努力的过程和后期的(de)保护(hù)。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是(shì)白茶中产量最多，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如(rú)果没有寿(shòu)眉，只有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多(duō)人可(kě)能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工(gōng)技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的(de)窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶(chá)被制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大(dà)，所(suǒ)以制成成本相(xiāng)对较低，价格(gé)很亲民，也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶能(néng)快速进入(rù)广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银(yín)针的(de)话，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速(sù)进入千(qiān)家万户中，让大家(jiā)早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它(10克是几两tā)。

　　此(cǐ)外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现(xiàn)，市场上的老白茶(chá)多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在(zài)当年被卖掉(diào)或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存(cún)住的概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家(jiā)存茶的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所(suǒ)以存(cún)量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老寿眉(méi)的(de)价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若按(àn)照季节来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来(lái)讲会(huì)更醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大(dà)部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的(de)，而秋(qiū)寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了(le)清甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶质(zhì)感。

　　最(zuì)后一(yī)点，寿眉的(de)后期转化能力不俗(sú)。

　　白茶(chá)保质期(qī)较(jiào)长，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也(yě)在悠长岁(suì)月中得(dé)到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优(yōu)点太多了，我(wǒ)们不(bù)能单纯以原料(liào)来定好坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ)，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶(chá)属于白茶(chá)，它主要产于(yú)福(fú)建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲泡(pào)之后，汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

　　寿眉(méi)白茶的(de)新茶(chá)泡开后还是(shì)一股(gǔ)清香气，这是(shì)茶青的味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不(bù)错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对于水温，适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最好是90度(dù)左右(yòu)的(de)开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋(zī)味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当(dāng)数(shù)量的香气物质，且嫩(nèn)梗(gěng)中(zhōng)的氨基酸(suān)高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量(liàng)的(de)茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高(gāo)茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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